নিষ্পত্তিযোগ্য takeaway কাটলারি সেট প্রস্তুতকারক

ডিসপোজেবল টেকওয়ে টেবিলওয়্যার সেটের জন্য খাদ্য নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তাগুলি কী কী? উদাহরণস্বরূপ, খাবারের গ্রেড মান পূরণ করার জন্য খাবারের খাবারের কি দরকার?

জন্য খাদ্য নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা নিষ্পত্তিযোগ্য takeaway টেবিলওয়্যার সেট তারা ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক না তা নিশ্চিত করার জন্য খুব কঠোর। এখানে কিছু প্রধান প্রয়োজনীয়তা রয়েছে:

খাদ্য গ্রেড উপাদান মান
নিষ্পত্তিযোগ্য takeaway টেবিলওয়্যার খাদ্য গ্রেড মান পূরণ করে এমন উপকরণ ব্যবহার করতে হবে। এর অর্থ হ'ল টেবিলওয়্যারের কাঁচামাল (যেমন প্লাস্টিক, কাগজ, বাঁশ, কাঠ বা ক্ষয়যোগ্য উপকরণ) মানবদেহের জন্য ক্ষতিকারক রাসায়নিক ধারণ করতে পারে না। উদাহরণস্বরূপ, সাধারণ প্লাস্টিকের টেবিলওয়্যার যেমন পলিপ্রোপিলিন (পিপি) এবং পলিথিন (পিই) ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় কারণ সেগুলিকে খাদ্য গ্রেড নিরাপদ উপকরণ হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

অ-বিষাক্ত এবং ক্ষতিকারক পদার্থ মুক্ত
টেবিলওয়্যারে বিষাক্ত পদার্থ যেমন বিসফেনল A (BPA), phthalates, ভারী ধাতু (যেমন সীসা, ক্যাডমিয়াম) ইত্যাদি থাকা উচিত নয়, যা খাদ্যের সংস্পর্শে আসার সময় বেরিয়ে গেলে মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য দীর্ঘমেয়াদী ক্ষতি হতে পারে।

উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের প্রয়োজনীয়তা
ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার, বিশেষ করে গরম খাবার প্যাকেজ করার জন্য ব্যবহৃত টেবিলওয়্যার (যেমন গরম স্যুপ, বারবিকিউ ইত্যাদি), উচ্চ তাপমাত্রার পরিবেশে ক্ষতিকারক পদার্থের মুক্তি রোধ করতে উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের প্রয়োজন। কিছু প্লাস্টিকের টেবিলওয়্যার উচ্চ তাপমাত্রায় বিকৃত বা দ্রবীভূত হতে পারে, তাই উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী উপকরণ নির্বাচন করতে হবে।

কোন ক্ষতিকারক রাসায়নিক আবরণ
অনেক ডিসপোজেবল টেকওয়ে টেবিলওয়্যার (বিশেষ করে কাগজের টেবিলওয়্যার) জলরোধী বা তেল-প্রমাণ আবরণ দিয়ে লেপা হতে পারে। এই আবরণগুলিতে অবশ্যই খাদ্য-নিরাপদ উপাদান ব্যবহার করতে হবে, যেমন খাদ্য-গ্রেড পলিথিন বা জলে দ্রবণীয় আবরণ। ক্ষতিকারক পদার্থ স্থানান্তর করতে পারে এমন আবরণ অবশ্যই এড়ানো উচিত।

সম্মতি সার্টিফিকেশন এবং পরীক্ষা
নিষ্পত্তিযোগ্য টেবিলওয়্যার সাধারণত প্রাসঙ্গিক খাদ্য নিরাপত্তা সার্টিফিকেশন পাস করতে হয়, যেমন ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ), ইইউ ফুড কন্টাক্ট ম্যাটেরিয়ালস রেগুলেশন (ইসি নং 1935/2004), ইত্যাদি। প্রস্তুতকারকদের উচিত তাদের পণ্যগুলি নিশ্চিত করার জন্য কমপ্লায়েন্ট টেস্ট রিপোর্ট প্রদান করা। এই মান পূরণ.

সংক্ষেপে, ডিসপোজেবল টেকওয়ে টেবিলওয়্যার সেটগুলিকে অবশ্যই কঠোর খাদ্য সুরক্ষা মানগুলি পূরণ করতে হবে যাতে তারা খাবারের সংস্পর্শে থাকাকালীন ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের জন্য হুমকি সৃষ্টি না করে। এই মানগুলি শুধুমাত্র ভোক্তাদের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে না, বরং পরিবেশ বান্ধব এবং অ-বিষাক্ত পদার্থের ব্যবহারকেও প্রচার করে।

ডিসপোজেবল টেকওয়ে টেবিলওয়্যার সেটগুলির প্রধান উপকরণগুলি কী কী?

এর প্রধান উপকরণগুলির জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে নিষ্পত্তিযোগ্য takeaway টেবিলওয়্যার সেট , এবং সাধারণগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

1. প্লাস্টিক
সাধারণ উপকরণ: পলিপ্রোপিলিন (পিপি), পলিস্টাইরিন (পিএস), পলিথিন (পিই), পলিল্যাকটিক অ্যাসিড (পিএলএ) ইত্যাদি।
বৈশিষ্ট্য:
Polypropylene (PP): সাধারণত ছুরি, কাঁটাচামচ এবং চামচের মতো টেবিলওয়্যারে ব্যবহৃত হয়। এটির ভাল তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে এবং এটি উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে (সাধারণত প্রায় 100 ডিগ্রি সেলসিয়াস)। এটি অ-বিষাক্ত, শক্তিশালী এবং লাইটওয়েট, তবে পরিবেশের উপর এটির বেশি বোঝা রয়েছে।
পলিস্টাইরিন (পিএস): টেবিলওয়্যার, কাপ, প্লেট ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয় এবং প্রায়শই ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যারে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু এর ভঙ্গুরতা, ভাঙ্গা সহজ এবং উচ্চ তাপমাত্রায় প্রতিরোধী না হওয়ার কারণে এটি ধীরে ধীরে পরিবেশগতভাবে অন্যান্য দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে। বন্ধুত্বপূর্ণ উপকরণ।
পলিথিন (PE): প্রধানত টেবিলওয়্যারের আবরণ, বা কাপ এবং লাঞ্চ বক্সের আস্তরণের জন্য জলরোধী এবং তেল-প্রুফ ফাংশন প্রদানের জন্য ব্যবহৃত হয়।
পলিল্যাকটিক অ্যাসিড (পিএলএ): একটি অবনমিত বায়োপ্লাস্টিক, সাধারণত পরিবেশ বান্ধব থালাবাসনে ব্যবহৃত হয়। এটি কর্ন স্টার্চ বা আখের চিনি থেকে গাঁজন করা হয়, শক্তিশালী বায়োডিগ্রেডেবিলিটি রয়েছে, তবে তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম এবং সাধারণত ঠান্ডা খাবারের জন্য উপযুক্ত।

2. কাগজ
সাধারণ উপকরণ: মোমযুক্ত কাগজ, পিচবোর্ড, সজ্জা, কাগজ-প্লাস্টিকের যৌগিক উপকরণ ইত্যাদি।
বৈশিষ্ট্য:
কাগজের টেবিলওয়্যার সাধারণত টেকআউট বক্স, পেপার কাপ এবং ন্যাপকিনে ব্যবহৃত হয়। এর সুবিধাগুলি হল এটির বিস্তৃত উত্স রয়েছে, এটি পুনর্ব্যবহারযোগ্য এবং হ্রাসযোগ্য এবং পরিবেশ সুরক্ষা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
জলরোধী এবং তেল-প্রমাণ প্রয়োজনীয়তার জন্য, কাগজের টেবিলওয়্যারগুলি সাধারণত ভোজ্য-গ্রেডের পেইন্ট বা মোমের স্তর দিয়ে লেপা হয়, তবে ক্ষতিকারক পদার্থের স্থানান্তর রোধ করতে এই জাতীয় আবরণগুলিকে অবশ্যই খাদ্য সুরক্ষা মান পূরণ করতে হবে।

3. কাঠ এবং বাঁশ
সাধারণ উপকরণ: বাঁশ, কাঠের থালাবাসন, কাগজ-বাঁশের যৌগিক উপকরণ ইত্যাদি।
বৈশিষ্ট্য:
বাঁশের থালাবাসন বা কাঠের থালাবাসন প্রায়শই নিষ্পত্তিযোগ্য চপস্টিক, চামচ, কাঁটাচামচ ইত্যাদির জন্য ব্যবহার করা হয়। এগুলি বায়োডিগ্রেডেবল এবং প্রাকৃতিকভাবে ক্ষতিকারক নয় এবং আরও পরিবেশ বান্ধব।
বাঁশের শক্তিশালী কঠোরতা এবং ব্যাকটেরিয়ারোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই এটি একটি জনপ্রিয় পরিবেশ বান্ধব উপাদান হয়ে উঠেছে। প্লাস্টিক, বাঁশ এবং কাঠের সাথে তুলনা করলে টেকসই উন্নয়নের প্রয়োজনীয়তার সাথে আরও বেশি বায়োডিগ্রেডেবল এবং আরও বেশি।