1। টেবিলওয়্যারটির শক্তি এবং লোড বহন করার ক্ষমতা
শক্তি ডিসপোজেবল কাটলারি সেট চয়ন করার সময় এস প্রাথমিক বিবেচনাগুলির মধ্যে একটি। উচ্চ-মানের ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যারের একটি নির্দিষ্ট শক্তি থাকা উচিত এবং সহজেই ভাঙ্গা বা বিকৃত না করে একটি নির্দিষ্ট ওজন সহ্য করতে সক্ষম হওয়া উচিত, বিশেষত রেস্তোঁরাগুলিতে, ফাস্টফুড রেস্তোঁরাগুলি, টেকওয়ে ডেলিভারি এবং অন্যান্য অনুষ্ঠানগুলিতে, যেখানে টেবিলওয়্যার প্রায়শই ভারী খাবার বহন করতে হয়। যদি টেবিলওয়্যারটিতে পর্যাপ্ত লোড বহন করার ক্ষমতা না থাকে তবে এটি ভাঙ্গা, বিকৃত বা ফাঁস করা সহজ, যা সরাসরি ব্যবহারকারীর অভিজ্ঞতাকে প্রভাবিত করে এবং অপচয় এবং অতিরিক্ত ব্যয়ও করে।
টেবিলওয়্যার যেমন কাঁটাচামচ, ছুরি এবং চামচ ডিজাইন করার সময়, এটি নিশ্চিত করা উচিত যে তারা কার্যকরভাবে সাধারণ খাবারের ওজন যেমন স্টেক, ভাজা মুরগী বা গরম খাবারের ওজন বহন করতে পারে। প্লাস্টিকের টেবিলওয়্যারগুলির একটি সাধারণ মানের সমস্যা হ'ল এটি বাঁকানো বা ভাঙ্গা সহজ, বিশেষত যখন টেবিলওয়্যারটি শক্ত খাবার কাটতে ব্যবহৃত হয়। অতএব, টেবিলওয়্যার ব্র্যান্ডগুলি চয়ন করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যেগুলি কঠোর উপাদান স্ক্রিনিং এবং বর্ধিত নকশা হয়েছে। সাধারণত ব্যবহৃত উচ্চ-শক্তি প্লাস্টিক যেমন পলিপ্রোপিলিন (পিপি) এবং পলিস্টায়ারিন (পিএস) এর ভাল লোড বহন করার ক্ষমতা থাকে এবং ব্যবহারের সময় সহজেই বিকৃত হয় না।
কাগজ বা বাঁশ এবং কাঠের মতো উপকরণ দিয়ে তৈরি টেবিলওয়্যারগুলির নিজস্ব স্থায়িত্বের পার্থক্য রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, বাঁশ ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যারের প্রাকৃতিক ফাইবার কাঠামোর কারণে শক্তিশালী অনড়তা এবং স্থায়িত্ব রয়েছে, যা বিভিন্ন অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত, বিশেষত কিছু উচ্চ-শেষ পরিবেশ বান্ধব ক্যাটারিং ক্রিয়াকলাপগুলিতে।
2। টেবিলওয়্যারগুলির উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের
ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যারের জন্য, উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের কার্যকারিতা এবং ব্যবহারিকতা নিশ্চিত করার জন্য আরও একটি মূল কারণ। বিশেষত টেকওয়ে এবং ক্যাটারিং শিল্পে, টেবিলওয়্যারগুলিকে প্রায়শই গরম খাবার বা গরম পানীয় বহন করা প্রয়োজন। যদি ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যারের উপাদানগুলি কার্যকরভাবে উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে না পারে তবে এটি ক্ষতিকারক পদার্থগুলিকে নরম করতে, গলে, বিকৃত বা নির্গত করতে পারে, যা কেবল টেবিলওয়্যারের ব্যবহারকেই প্রভাবিত করে না, তবে ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের জন্যও হুমকির কারণ হতে পারে।
প্লাস্টিকের পণ্যগুলি ব্যবহার করার সময়, তারা উচ্চ তাপমাত্রার প্রতিরোধী কিনা সেদিকে বিশেষ মনোযোগ দিন। নিম্ন-মানের প্লাস্টিকের টেবিলওয়্যার প্রায়শই উচ্চ তাপমাত্রায় নরম বা বিকৃত হয়, যার ফলে গরম স্যুপ বা গরম খাবারগুলি সরাসরি হাতের সাথে যোগাযোগ করে, পোড়া হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে। উচ্চ-মানের প্লাস্টিকের টেবিলওয়্যার (যেমন উচ্চ-তাপমাত্রা প্রতিরোধী পলিপ্রোপিলিন উপকরণ) সাধারণত উচ্চতর তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে এবং উচ্চ-তাপমাত্রার খাদ্য দ্বারা সহজেই বিকৃত হবে না।
পেপার টেবিলওয়্যার এবং বাঁশের টেবিলওয়্যারের সাধারণত উচ্চ তাপমাত্রার প্রতিরোধের দুর্বল থাকে, বিশেষত যখন তারা গরম খাবারের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করে থাকে, তখন তারা আর্দ্রতা শোষণ এবং নরম হওয়ার ঝুঁকিতে থাকে। এই ধরণের টেবিলওয়্যারটির উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের উন্নতি করার জন্য, কিছু সরবরাহকারী তার জলরোধী, তেল-প্রমাণ এবং উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের উন্নতি করতে মোম, পলিথিন বা অন্যান্য লেপ উপকরণগুলির মতো লেপ প্রযুক্তি ব্যবহার করতে পারে।
3। টেবিলওয়্যারটির ফুটো এবং ব্যাপ্তিযোগ্যতা
ডিসপোজেবল কাটলেট সেটগুলির ফুটো এবং ব্যাপ্তিযোগ্যতা সরাসরি তাদের কার্যকারিতা প্রভাবিত করে, বিশেষত টেকওয়ে এবং বিতরণ পরিষেবাদিতে। যদি টেকওয়ে বাক্সগুলি, স্ট্রো, স্যুপ চামচ ইত্যাদির ভাল সিলিং ডিজাইন না থাকে বা নিকৃষ্ট উপকরণ ব্যবহার না করে তবে তারা ফুটো, অনুপ্রবেশ বা ফেটে যাওয়ার ঝুঁকিতে রয়েছে। গ্রাহকরা সেগুলি ব্যবহার করার সময় অসুবিধার ঝুঁকিতে পড়েন এবং খাদ্য ফুটো, দূষণ বা বহন করার ক্ষেত্রে অসুবিধার কারণে নেতিবাচক অভিজ্ঞতা থাকতে পারে।
প্লাস্টিকের টেবিলওয়্যার এবং কাগজের টেবিলওয়্যারগুলি প্রায়শই সিলযুক্ত ids াকনাগুলির সাথে জুড়ি দেওয়া বা আরও পরিশীলিত ব্যাপ্তিযোগ্যতা স্তরগুলির সাথে ডিজাইন করা প্রয়োজন যাতে নিশ্চিত হয় যে পরিবহণের সময় খাবার ফুটো না হয়। উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন ব্যাপ্তিযোগ্যতার নকশায় মনোনিবেশকারী পাইকারদের বেছে নেওয়া কার্যকরভাবে এই সমস্যাটি এড়াতে পারে।
4 .. টেবিলওয়্যারটির কার্যকরী নকশা এবং প্রয়োগযোগ্যতা
টেবিলওয়্যারের কার্যকারিতা কেবল স্থায়িত্বের মধ্যে প্রতিফলিত হয় না, তবে এর নকশাটি বিভিন্ন পরিস্থিতিতে চাহিদা পূরণ করতে পারে কিনা তাও রয়েছে। ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যারের নকশাটি বিভিন্ন খাবারের সংমিশ্রণকে বিবেচনা করা উচিত এবং বিভিন্ন ধরণের খাবারের ব্যবহার পূরণ করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, টেবিল ছুরি, কাঁটাচামচ, চামচ, খড় ইত্যাদির নকশা নির্দিষ্ট অনুষ্ঠানে তাদের কার্যকারিতা নিশ্চিত করার সময় বিভিন্ন ডাইনিং প্রয়োজনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সক্ষম হওয়া উচিত।
কিছু উচ্চ-শেষ ডাইনিং বা ভোজের অনুষ্ঠানে, টেবিলওয়্যার প্রায়শই একটি নির্দিষ্ট স্বাদ দেখাতে হয় এবং কাস্টম-ডিজাইন করা টেবিলওয়্যার সেটগুলি এই মুহুর্তে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। অনেক পাইকার কাস্টমাইজড পরিষেবা সরবরাহ করে, যা ক্যাটারিং সংস্থাগুলির নির্দিষ্ট প্রয়োজন অনুসারে টেবিলওয়্যারটি টেইলার করতে পারে, যা কেবল ডাইনিং অভিজ্ঞতা বাড়িয়ে তুলতে পারে না, তবে সংস্থার ব্র্যান্ড বেনিফিটও আনতে পারে।
টেকওয়ে এবং ফাস্টফুড শিল্পের প্রয়োজনীয়তা বিবেচনা করে, টেবিলওয়্যারগুলির সরলতা এবং ব্যবহারের সহজতাও এর কার্যকরী নকশার গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। টেবিলওয়্যার যা বহন করা সহজ এবং দ্রুত ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত তা ভোক্তাদের সন্তুষ্টি উন্নত করতে পারে। টেবিলওয়্যারের শেপ ডিজাইনেরও ব্যবহারের সুবিধাকে যেমন ইন্টিগ্রেটেড চামচ এবং কাঁটাচামচ নকশা এবং ids াকনা সহ স্ট্রগুলির উদ্ভাবনী নকশা, যা টেবিলওয়্যারের বহুমুখিতা উন্নত করতে পারে তা বিবেচনা করা উচিত।
5 .. টেবিলওয়্যারটির ব্যয় এবং ব্যয়-কার্যকারিতা
যদিও ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার কেনার সময় উচ্চ স্থায়িত্ব এবং কার্যকারিতা গুরুত্বপূর্ণ বিবেচনা, তবে ব্যয়টি পছন্দ নির্ধারণের ক্ষেত্রেও মূল কারণ। পাইকারদের সাধারণত গুণমান নিশ্চিত করার সময় মূল্য এবং ফাংশনের ভারসাম্য বজায় রাখতে হয়। অতিরিক্ত সংগ্রহের ব্যয়গুলি ক্যাটারিং সংস্থাগুলির সামগ্রিক অপারেটিং ব্যয়কে খুব বেশি করে তুলতে পারে, লাভের মার্জিনকে প্রভাবিত করে। টেবিলওয়্যার নির্বাচন করার সময়, আপনার স্থায়িত্ব, কার্যকারিতা এবং দামের মধ্যে ভারসাম্য বিবেচনা করা উচিত এবং সেরা ব্যয়-কার্যকারিতা সহ পণ্যটি চয়ন করা উচিত।
যদিও কিছু ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যারের স্বল্প ব্যয় রয়েছে, এটি নিম্নমানের, যার ফলে টেবিলওয়্যারটি সহজেই ক্ষতিগ্রস্থ বা অ-পুনঃ ব্যবহারযোগ্য হতে পারে, অতিরিক্ত ক্রয়ের ফ্রিকোয়েন্সি এবং ব্যবহারের ব্যয় বাড়িয়ে তোলে। এমনকি যদি উচ্চ-মানের টেবিলওয়্যারের প্রাথমিক ব্যয় বেশি হয় তবে এটি টেকসই এবং প্রতিস্থাপনের ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করে, যা শেষ পর্যন্ত সংস্থায় উচ্চতর ব্যয়-কার্যকারিতা আনতে পারে .3৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩৩
